Noticias Gastronómicas

TheFork Restaurant Awards 2024

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Este lunes, 11 de noviembre, se celebraron los premios “TheFork Restaurant Awards 2024”. Esta tercera edición ha estado marcada por un homenaje a los damnificados por la DANA y presenciada por chefs valencianos que han realizado un llamamiento a la ciudadanía para recaudar fondos y...

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Premios Hostelería Valencia 2024

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La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia entregará el próximo lunes, 7 de octubre, los Premios Hostelería Valencia 2024 que reconocen el trabajo y la trayectoria de los profesionales, empresas e instituciones del sector hostelero de la provincia de Valencia.Nuestra presidenta, Belén Arias, formó parte...

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Alicante Gastronómica 2024

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Este fin de semana se celebraba Alicante Gastronómica y, Belén Arias, como presidenta de nuestra Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana, participó de jurado en distintos concursos.   La IV edición del Concurso de Tapa Creativa con Salazón tuvo como ganador a Carlos García de Dexcaro...

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World Paella Day Cup 2024

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La Paella: un idioma universal. Con este lema, se celebraba hoy el World Paella Day en la Marina de Valencia. 12 finalistas de todo el mundo con versiones particulares de la paella han competido con un altísimo nivel para elaborar la mejor paella realizada por...

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